Op de verschillende gokkasten gokken zorgt daarnaast voor een grote mate van afwisseling en variatie in het spel. Wanneer men er voor kiest om bijvoorbeeld blackjack te spelen krijgt men eigenlijk iedere keer te maken met hetzelfde spel. Natuurlijk zullen de kaarten iedere keer anders zijn en kan men eens aan een andere tafel gaan zitten om een andere dealer te zien, maar verder zit er eigenlijk weinig variatie in. Mensen die op gokkasten gokken hebben wat dat betreft veel meer keus en kunnen er op die manier voor zorgen dat het spelen van de verschillende spellen een stuk leuker blijft. Er bestaan namelijk twee manieren waarop het spelen van de gokkasten zo leuk kan zijn.

Aan de ene kant is het mogelijk om de gokkasten zo goed mogelijk te leren kennen. Op die manier kan men er namelijk voor zorgen dat het maximale uit ieder spel wordt gehaald, omdat men perfect op de hoogte is van alle mogelijkheden en bonussen. Aan de andere kant kan het juist ook heel interessant zijn om eens een nieuwe gokkast uit te gaan proberen wanneer men een bepaald exemplaar volledig onder de knie heeft. Mensen die op gokkasten gokken kunnen gebruik maken van een gratis oefenspel om op die manier de nieuwe kasten te leren kennen.

Het mooie hiervan is dat het niet nodig is om al direct een hoop risico te nemen. Zo kan men er aan de ene kant voor zorgen dat er meer variatie in het spel komt, maar is het aan de andere kant niet nodig om ook meer risico te nemen en er daarmee indirect voor te zorgen dat de variatie misschien wel ten kosten zou kunnen gaan van de winst.